LE RÉGIME CÉTOGÈNE AVEC SALOMÉ #3 [2024]

Je reçois Salomé dans cette 2e vidéo. Après quels rappels de la vidéo précédente, nous allons voir les différents régimes pauvres en glucides.
Vous pouvez suivre Salomé sur Instagram : @salomesellouk
et sur Youtube : https://ormevert.com/salome

 

▬▬▬▬▬▬▬▬ PLAN DE CE PODCAST ▬▬▬▬▬▬▬▬

00:14 ► Présentation de Salomé
01:21 ► A-t-on besoin de manger du sucre ?
04:36 ► Les fruits d'aujourd'hui n'ont absolument rien à voir avec les fruits originels : ils sont très riches en sucre
08:14 ► Qu'est-ce que la céto-adaptation ?
11:28 ► La glycémie normale en régime cétogène n'est pas la même que lorsqu'on mange des glucides en quantité importante.
11:59 ► Ce qui est important, c'est de connaître son niveau d'insuline mais c'est compliqué à obtenir.
13:30 ► Quand on mesure les cétones, on ne sait pas si on les utilise bien ou pas, quand la valeur mesurée est haute ou basse.
14:58 ► Comment savoir qu'on a un niveau élevé d'insuline ?
16:04 ► Notre niveau d'insuline ne dépend pas forcément de notre consommation de glucides.
16:27 ► Si on produit beaucoup de cétones qu'on n'utilise pas, on aura un taux d'acide urique assez élevé (10 à 20).
20:11 ► On peut mesurer son acide urique facilement avec des bandelettes.
21:27 ► Comment on sait qu'on est céto-adapté ?
22:55 ► Combien de temps faut-il pour être céto-adapté ?
25:24 ► La digestion en alimentation cétogène.
25:56 ► La digestion des glucides en régime cétogène.
33:41 ► Les protéines dans le régime cétogène.
35:16 ► Si difficulté à digérer les protéines.
38:22 ► Est-ce possible d'être végétarien ou vegan en régime cétogène ?
41:17 ► La digestion des lipides en diète cétogène.
44:42 ► Les différents types de gras en diète cétogène.
52:35 ► Certaines personnes ne tolèrent pas les graisses cuites, même saturées.
53:22 ► Les personnes qui ont un génotype ApoE4 devront limiter leur consommation en acides gras saturés.
55:11 ► Comment améliorer voire accélérer la céto-adaptation ?
58:19 ► Mon expérience dans l'arrêt du sucre et du chocolat.
01:00:55 ► L'hygiène de vie est une composante essentielle dans la diète cétogène.
01:05:00 ► Passage en cétose et inconvénients éventuels.
01:05:39 ► Le keto flu ou grippe cétogène.
01:06:23 ► Perte de cheveux durant la phase de céto-adaptation.
01:14:26 ► Résumé et conclusion de Salomé

 

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